Фотосепараторы с CCD камерами серии Z используются обработчиками миндаля, которые предъявляют высокие требования относительно безопасности и качества готовой продукции. Оптические сортировщики данного типа позволяют сортировать миндаль в скорлупе, в натуральном виде или без шелухи.

Использование передовых технологий позволяет распознать и удалить миндаль с дефектами, которые были вызваны насекомыми, а также двойные, плесневые, сморщенные, слишком маленькие/большие, поцарапанные, разбитые ядра миндаля и такие инородные включения, как скорлупа, шелуха, черешки, камешки и другие элементы, которые содержат афлатоксины.